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MAP: Pain de maïs

4 réponses · 817 vues

1
Je recherche une recette de pain de maïs a faire dans la riviéra ainsi que d'autre pain pour le petit déjeuner.
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2 Recette

Pain de maïs aux graines de mais et sucre

Ingrédients Équivalences
  • 300 ml d'eau
  • 2 c à c de sel
  • 1c à c de sucre
  • 1 c à s d'huile
  • 200 g de farine blanche
  • 300 g de farine de mais
  • 1 sachet de levure briochin
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Paraine

Je n'ai pas de MAP Riviera, mais je peux te donner une recette de pain de mais que je fait dans ma MAP et qui réussit très bien!!

300 ml d'eau
2 c à c de sel
1c à c de sucre
1 c à s d'huile
200 g de farine blanche
300 g de farine de mais
1 sachet de levure briochin

Pour les autres pains dit moi ce que tu veux j'aurai peut être les recettes

A bientot

Stef
3
Merci pour la réponse mais tu ne m'as pas dit pour la cuisson et le programme. Pour la levure je n'utilise que de la fraîche as tu les proportions.
Merci
4
Sur ma MAP c'est le programme pain blanc qui dure 3 heures et je met croûte foncée. Pour ce qui est de la levure je n'utilise que des sachets désolée!! Peut être que quelqu'un d'autre te répondra Cligne de l'oeil

Bon courage!!

Stef
5
salut paraine pour la levure sèche l'équivalent c'est 6g ou alors 1,5 cc.
bon pain à toi Cligne de l'oeil