Aller au contenu

Pain de Mie Surprise aux Fruits de Seigle et Lait

443 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 ml d'eau
  • 230 ml de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 CS de citron
  • 2 CS de cassonade
  • 2 cc de sel
  • 200 g de farine de seigle
  • 320 g de farine pour pain brioché
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Pain de mie surprise

dans l'order dans la machine

100 ml d'eau (j'en met un peu plus au pif suivant l'état du pâton)
230 ml de lait
20 g de beurre
1 CS de citron
2 CS de cassonade
2 cc de sel
200 g de farine de seigle
320 g de farine pour pain brioché
1 sachet de levure

et hop programme pain sandwich....

après il faut s'armer de son couteau électrique (dans le meilleur des cas) et on coupe le chapeau du dessus, celui du dessous, on détoure la mie, on coupe en tranche on fait des sandwichs et on range dans la "carcasse" vide du pain

Modifié (déc. 2007)