Pain aux céréales de seigle

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1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

290ml eau
1,5cc sel
2,5cc sucre
20g de beurre
1cs lait en poudre
150g farine de seigle
350g farine t55
1,5cc levure déshydratée ou 20g de boulanger

Pain de seigleProgramme normal

290ml eau
1,5cc sel
2,5cc sucre
20g de beurre
1cs lait en poudre
150g farine de seigle
350g farine t55
1,5cc levure déshydratée ou 20g de boulanger
La farine de seigle ne contenant pas de gluten, vous obtenez un pain plus dense.

Modifié (avr. 2005)

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