Map : Pain énorme !

bonjour !

Je viens d'acheter une map home bread de moulinex et j'ai fait hier mon 1er pain !
Mais au final il était énorme ! J'ai mis a 750g alor le 1000g j'imagine même pas !

En plus il manquait un peu de cuisson !

D'ou viens le problème? j'ai pris les dosages marqué sur la notice !
Est-ce que il y a trop de farine ou de levure ?

bonsoir,
Ca dépend du programme, des ingrédients etc... Mais il faut mieux qu'il est bien gonflé sinon ça donne un pain trop lourd, à mon goût en tout cas. Il faut plusieurs essais pour l'avoir à son goût. Pour la cuisson tu as sûrement plusieurs options. Sur ma map j'ai "croûte clair, moyenne ou foncée. Bonne boulange