Pain quotidien aux céréales et sucre brun

merci pour vos réponses... j'essaie demain avec la saf non réactivée : je verrai bien ce que ça donne.

En fait, j'ai acheté une boite de saf récemment, donc, ça m'ennuierait de pas pouvoir m'en servir alors que je n'avais aucun souci avec ma map précédente (donc, je ne me suis pas méfiée avec celle-ci)

j'avais dit que je reviendrai informer et me voilà.

Dans un premier temps, j'ai été très déçue car j'ai mis le fond de levure (saf) qui me restait et catastrophe... pain non levé etc...
Puis, j'ai réessayé avec la nouvelle boîte de levure (toujours saf) que je venais d'acheter et aucun souci! pain super bien gonflé et aéré (je mets toujours dedans aussi une cuillère de lécitine de soja) avec la levure SAF que je n'ai donc pas réactivée...

voilou... si ça peut servir.

à toutes les mappeuses et mappeurs PANA SD 255 (et SD 254)

Je m'occupe du récap PANA SD 255ici ! si ça vous intéresse....A bientôt....

A la suite, vous pourrez papoter, donner vos conseils et poster d'autres recettes....pour cette superbe machine à pain...

Je vous remercie tout plein...Venez quand vous voulez....on vous y attend....

et