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Map: Pain fait à la map mais cuit au four

2 réponses · 1749 vues

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bonjour à tous et à toutes

Je suis nouvelle sur ce forum et j'ai un problème avec mon pain

je fais ma pâte à la machine mais lorsque je veux récupérer mon pâton il colle est ce normal ou pas?

je le farine et le travaille pour le dégazé ensuite je le façonne pour le faire cuire dans une cocotte il est très bon mais c'est le pâton au sortir de la machine qui ne me plaît pas
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Bonjour

Etoiles Magie floer Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

je te souhaite une

Bonnejournee

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bonjour à tous et à toutes

Je suis nouvelle sur ce forum et j'ai un problème avec mon pain

je fais ma pâte à la machine mais lorsque je veux récupérer mon pâton il colle est ce normal ou pas?

je le farine et le travaille pour le dégazé ensuite je le façonne pour le faire cuire dans une cocotte il est très bon mais c'est le pâton au sortir de la machine qui ne me plaît pas
floer a écrit :

tu mets trop d'eau?