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Pain aux graines de pavot et sésame moelleux

2 réponses · 1799 vues

Moelleux & FondantsPains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de beurre
  • 1 oeuf
  • 630g de farine
  • 2 CS de sucre
  • 1 CC de sel
  • 3 CC de levure déshydratée (Brio***)
  • 60g graines de pavot + sésame
Recette certifiée 100% sans IA
Pain moelleux aux graines de pavot et sésame

Pain moelleux aux graines pavot sesame map puis cuit au fourVoir l'album

Dans la cuve de la MAP
Ingrédients:
4 CS de beurre = 100 g
1 oeuf
360 g d'eau
630 g de farine
2 CS sucre
1 CC sel
3 CC de levure déshydratée (Brio***)
60 g graines de pavot + sésame

Programme NORMAL

Préparation:
Après la 1ère levée, mettre dans un moule anti-adhérent, humidifier le dessus du pain et parsemer-le de graines. Laisser lever de nouveau une trentaine de minutes avec un linge par-dessus puis
cuire au four 30 mn environ th 220.
2
Coucou Ottoki tu les trouves ou tes graines pour ton pain?
3
Bonjour à tous,

Je trouve les graines en magasin bio. Ou des fois en supermarché mais seulement pour les graines tournesol.
J'ai vu des graines de sésame en petit pot en verre, comme le thym, l'origan, dans le rayon épices, condiments...

BONNE FIN DE JOURNÉE !!! Hello, Kikou, Bonjour
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