Ingrédients
Équivalences
- 65 ml d'eau
- 1 c à s de lait en poudre
- 1 c à c de sel
- 1 c à s de beurre
- 3/4 c à s de miel
- 3/4 c à s de mélasse
- 125 ml de bière 'flat'
- 245 g de farine
- 35 g de farine de seigle
- 1/4 c à c de cardamome
- 1/4 c à c de graines d'anis
- 1/2 c à s de zeste d'orange
- 1 c à c de levure
PAIN SUEDOIS
65 ml eau
1 c a s lait en poudre
1 c a c sel
1 c a s beurre
3/4 c a s miel
3/4 c a s mélasse
125 ml bière "flat"
245 g de farine
35 g de farine de seigle
1/4 c a c cardamome
1/4 c a c graines d'anis
1/2 c a s zeste d'orange
1 c a c levure
- Ouvrir la bière et laisser reposer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles.
- Programme normal.
65 ml eau
1 c a s lait en poudre
1 c a c sel
1 c a s beurre
3/4 c a s miel
3/4 c a s mélasse
125 ml bière "flat"
245 g de farine
35 g de farine de seigle
1/4 c a c cardamome
1/4 c a c graines d'anis
1/2 c a s zeste d'orange
1 c a c levure
- Ouvrir la bière et laisser reposer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles.
- Programme normal.
Modifié (oct. 2004)