Ingrédients
Équivalences
- 1càc1/2 levure sèche
- 300 g farine d'épeautre complète
- 100 g farine de seigle complète
- 1 càc graines d'anis
- 30 g graines de tournesol
- 1 càc sel
- 2 càc sirop d'érable
- 4 càs de levain
- 320 g petit lait
- 1 càc vinaigre balsamique
PAIN D'EPEAUTRE A L'ANIS
Pain complet
Programme pain
1càc1/2 levure sèche
300 g farine d'épeautre complète
100 g farine de seigle complète
1 càc graines d'anis
30 g graines de tournesol
1 càc sel
2 càc sirop d'érable
4 càs de levain
320 g petit lait
1 càc vinaigre balsamique
Que consommer avec: mouse de saumon et des filets de poisson fumé, fromages à tartiner.
Pain complet
Programme pain
1càc1/2 levure sèche
300 g farine d'épeautre complète
100 g farine de seigle complète
1 càc graines d'anis
30 g graines de tournesol
1 càc sel
2 càc sirop d'érable
4 càs de levain
320 g petit lait
1 càc vinaigre balsamique
Que consommer avec: mouse de saumon et des filets de poisson fumé, fromages à tartiner.