Pâte à pizza aux olives et au sel

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1 Recette mars 2006

Ingrédients Équivalences

100ml de lait
50 ml d'eau
25 ml d'huile d'olive
1cc de sel
250g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Pâte à pizza en Map

alors ma map à 2 cuves, donc pour une grande pizza et 2 peites voilà les quantités par cuve :

100ml de lait
50 ml d'eau
25 ml d'huile d'olive
1cc de sel
250g de farine ( on peut mettre un peu de farine complète ou multicereales, 2ou3 CS)
1/2 sachet de bri**in

programme pâte, donc 1/2 h de pétrissage et 1 h de levée.

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