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Map: Poids des pains ?

4 réponses · 1806 vues

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bonjour à tous,

pour mon premier sujet sur ce forum (et sur ce site que je trouve super pour un étudiant ce qui j'espère n'est pas rare ici^^)

enfin bref voila j'ai une MAP moulinex home bread baguette avec 3 quantités de pain : 750g, 1kg et 1,5 kg.

La question que je me posais c'est est-ce qu'il est possible de faire du pain avec une quantité plus faible (400g par exemple ou moins) sachant que je crois que comme l'on peut changer la durée de pétrissage/cuisson cela me parait possible.

Qu'en pensez-vous?
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Bonjour, pour moi je fais souvent des pains de 700 gr mais comme je suis la seule à en manger je le coupe en tranches pour le congélateur. A mon avis c'est plus économique d'utiliser la machine pour une bonne fournée que souvent pour des petites. Bonne soirée.
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moi je fais la même chose je congelé par tranches
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merci pour ces conseils

néanmoins j'aimerai juste savoir s'il est possible de faire un pain avec un poids plus faible que 750g comme 400 g par exemple car je suis étudiant et je n'ai qu'un frigo Heureux
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Bonjour, je viens de regarder le mode d'emploi de ma MAP. Il n'y a que des recettes pour 700 et 900 gr. Pour une petite recette peut-être faudrait-il ou diminuer les proportions ou simplement le faire dans un saladier et le cuire au four mais évidemment c'est plus long. Bonne journée.