Bonjour, le plus petit grammage de ma m.a.p est 750g.
Or c'est trop pour notre consommation, j'aimerai réduire les quantités mais surtout quel est le bon temps de cuisson? d'avance merci pour la réponse
Or c'est trop pour notre consommation, j'aimerai réduire les quantités mais surtout quel est le bon temps de cuisson? d'avance merci pour la réponse
ton pain, tu le fais cuire dans ta map ? parce que je pense que si c'est le cas, même en diminuant le poids de ton pâton tu continues de faire cuire normalement, la machine fait tout toute seule ...sinon si tu fais cuire au four comme je le fais, il faut 15 mn piles à 245° 
voilà, avec cette méthode on obtient un très bon pain, croustillant et juste cuit comme il faut .....il se garde deux ou trois jours et est bien meilleur que le pain cubique des map ....