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Map: Procédure précise pour pain de campagne

4 réponses · 732 vues

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Bonjour,

Je me suis lancé a cuire mon pain au four.
Je fais mon pain de campagne a la MAP (homebread Moulinex) avec une farine prête a l'emploi (juste de l'eau a rajouter).
Je met sur le prog.2 et je sors ma pâte au tout dernier pétrissage pour le faire lever sur la plaque de cuisson.
Pendant ce temps, je préchauffe mon four a 230 et ensuite, je cuit pendant 30min.

Ma question: Quel est le programme adéquat pour juste pétrir et faire lever la pâte avec la MAP?

Merci.
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BONSOIR

N4Y A T4IL PAS PAS un programme pâte
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tu doit bien avoir un programme pâte levée, pour moi c'est le 11 mais pour toi je sais pas si c'est le même modèle que moi (ow200300)

Regarde sur ta notice
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Sur la abke41 c'est le prog 12
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Bonjour a tous,
Effectivement, il y a le programme 06 pour les pâtes levées...je ne sais pas pourquoi, j'avais dans la tête que c'était exclusivement pour la pâte a pizzas...
Je vais essayer ce programme... C'est Okey !