Map prowia ?

Bonjour, ma soeur a une amie qui a reçu une MAP PROWIA, j'en ai vu à la MAXI COO.
Elle ne réussit pas les brioches, le pain ça peut aller.
Comment calculer le TH, est-ce qu'il faut partir d'une recette de sa MAP ??

merci de vos conseils.

désolé mais c'est la marque PROWAY