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Map: Qualité du pain préparé en map et cuit au four

6 réponses · 1815 vues

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Bonjour,
je me demandais si la qualité du pain changeait selon la map utilisée, en sachant que la cuisson s effectue au four. J envisage l acquisition d une nouvelle map, j hésite entre moulinex-panasonic et R&B, et je me dis que si la qualité est la même si la cuisson se fait au four il n est pas nécessaire de mettre un prix exorbitant.
Merci de vos réponses.
2
coucou

moi j'ai une bluesky... donc qualité heu... suffisante on va dire lol et je cuis mon pain au four pour des raisons tt a fait perso qui n'ont rien a voir avec la map (en fait j'aime pas la forme du pain map)

je tendrais a penser que même pour une cuisson en map le prix n'est pas forcement un critère fiable... je cuisais mon pain en map et il était très bon... l'important c la pâte pas la map...

Bisou
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penses tu que la qualité de la pâte est différente selon la map? en fait c'est ca ma vraie question. Je me suis sans doute mal exprimée avant.
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non carrément pas... comme je te disais l'important c la pâte et pas la map Clin d'oeil heureux complice

si tu prends des ingrédients de qualité correcte et que tu fais une pâte de consistance correcte tu auras du bon pain que ce soit ds une map à 30€ ou à 300€ Clin d'oeil heureux complice

bisous
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penses tu que la qualité de la pâte est différente selon la map? en fait c'est ca ma vraie question. Je me suis sans doute mal exprimée avant.
tinoun0 a écrit :


Absolument pas, j'ai fait les même pâtes avec 2 map différentes et j'ai toujours eu le même résultat aussi bien avec la bifinett que la moulinex.

Donc si tu utilises uniquement la fonction pétrir, tant qu'à faire autant acheter la moins chère.

J'ai aussi fait cuire dedans dans les deux mais j'aime pas car y'a beaucoup trop de mie (nous on aime pas) et l'on ne peut pas la façonner comme l'on veut contrairement à la fonction pâte seule et la cuisson au four.
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bon alors tu penses comme moi... et on doit être voisines c drôle !
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merci pour vos réponses.