Map: Quel Th pour map kenwood BM 350 ?

1 janv. 2009

bonsoir,
Qui peut me dire le th de la machine à pain kenwood BM 350 merci
bonne soirée
pralyne

2 janv. 2009

3 janv. 2009

Bonsoir Pralyne,
J'ai la même machine que toi et au début j'ai pas mal galéré pour trouver le TH.
J'ai téléphoné à Ken... et ils m'ont dit que le TH est de 57%.
Depuis plus d'un an j'utilise ce TH et en suis très satisfait.

renato

4 janv. 2009

bonjour a tous et toutes!
j'ai un problème c'est à dire je vois marqué ici que le Th de la kenwood bm 350 est de 58% et je vois sur un site internet que l'on peut calculer le th de sa machine grâce au recette donné avec la machine et donc je trouve 68% (https://map.toosurtoo.com/conseils/taux-humidite/calculer.html) alors lequel est bon?
pouvez vous m'aider?

5 janv. 2009

Bonsoir,
Au départ j'avais essayé les recettes du manuel de Ken livré avec ma BM350, mes pains étaient désastreux, c'est pour cela que j'avais téléphoné à Ken et qu'il m'avait été indiqué un TH de 57%, voire 58.
renato

6 janv. 2009

Bonsoir,
Au départ j'avais essayé les recettes du manuel de Ken livré avec ma BM350, mes pains étaient désastreux, c'est pour cela que j'avais téléphoné à Ken et qu'il m'avait été indiqué un TH de 57%, voire 58.
renato

renchama a écrit :

ok bein je vous remercie je ferais dorénavent avec ce th!