Ingrédients
Équivalences
- 150 ml d'eau
- 1 cc jus de citron
- 250 g de farine T55
- 1 cs sucre roux en poudre
- 1 cc sel
- 2,5 cc levure de boulanger sèche (ou 1 sachet)
je viens de faire l'acquisition d'une map R&B 
j'ai fait mon 1er pain :
PAIN BLANC (avec ma R&B)
- 150 ml d'eau
- 1 cc jus de citron
- 250 g de farine T55
- 1 cs sucre roux en poudre
- 1 cc sel
- 2,5 cc levure de boulanger sèche (ou 1 sachet)
Programme : pain français
Réglage : 600 g
Cuisson : moyenne
Il était bon mais il me semblait qu'il manquait quelque chose
Sinon, j'ai eu du mal à le démouler et pourtant je l'ai fait tout de suite après la fin de cuisson
j'en ai mis du temps il ne collait pas mais il était retenu par la lame
Dans la notice il conseillait de tourner l'axe qui se trouve sous le moule...je ne le conseille pas
car du coup la lame à tournée dans la mie de pain et m'a fait un trou...
Avez-vous eu ce genre de souci avec la R&B
j'ai fait mon 1er pain :PAIN BLANC (avec ma R&B)
- 150 ml d'eau
- 1 cc jus de citron
- 250 g de farine T55
- 1 cs sucre roux en poudre
- 1 cc sel
- 2,5 cc levure de boulanger sèche (ou 1 sachet)
Programme : pain français
Réglage : 600 g
Cuisson : moyenne
Il était bon mais il me semblait qu'il manquait quelque chose
Sinon, j'ai eu du mal à le démouler et pourtant je l'ai fait tout de suite après la fin de cuisson
j'en ai mis du temps il ne collait pas mais il était retenu par la lame
Dans la notice il conseillait de tourner l'axe qui se trouve sous le moule...je ne le conseille pas
car du coup la lame à tournée dans la mie de pain et m'a fait un trou...Avez-vous eu ce genre de souci avec la R&B