Map: Réalisation de pain

Bonjour,
mon amie à une machine à pain.Elle suit les indications de la recette,mais le pain est bien gonflé à la fin de cuisson et peu de temps après il retombe.Pouvez vous nous aider à remédier à ce problème.Merci

C'est pas un excès de levure ou d'eau ?

vous faites quelle recette et quelle map ?

J'ai le même problème que shelendo. J'ai une machine Euréka 1129 et je fais un pain français.