Map : Recette machine à pains

1 oct. 2007

Bonjour à tous et à toutes.C'est une première pour moi car Je viens de rejoindre votre grande famille .
Je parcours depuis plusieurs jours votre forum et je ne trouve pas de réponse à mon gros problème:comment faire lever la pâte à pain dans une MAP "pain tradition maison " achetée sur TF1 à téléshop...

J'aimerai tant faire plaisir à ma moitié !

2 oct. 2007

BONJOUR CATHY et BIENVENUE sur les forums du forum

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

En ce qui concerne la map et la levée du pain, as tu un programme pâte ? si oui tu mets tous tes ingrédients dans la machine et tu laisses faire le programme, ensuite tu peux laisser encore 1 heure à l'intérieur de la machine fermée pour une deuxième levée et sortir le pâton de la map et le façonner selon tes désirs, moi c'est comme ça que je fais, j'ai d'ailleurs un pain au four en ce moment qui sent très bon...d'autres membres du forum ont peut être d'autres manières de faire ....
J'espère avoir répondu à tes questions

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Salut

3 oct. 2007

Cathy, je ne comprends pas très bien ce que tu veux faire :
1- faire uniquement la pâte pour ton pain dans la MAP

2- ou faire entièrement ton pain en MAP

Si je savais quel est le TH de ta machine je pourrais te donner une recette, mais tu dois bien avoir une notice et donnes-nous la recette du pain français nous pourrons te guider ensuite...