Map: Sachet de pain tout fait. Comment avoir la même pâte?

bonjour,

Alors voila j'ai la homebread baguette, quand je met un sachet de pain tout prêt fran..ne avec le programme baguette j'ai une très belle pâte et ca me fait de très bonne baguettes.

Quand je fait moi même impossible d avoir la même pâte j'ai même demandée conseils dans les forums ca fait rien j'ai aussi doublé les doses ya rien a faire.

j'ai une pâte qui colle enfin en tout cas c'est pas la même pâte.

Qui a la même chose que moi si vous avez des recettes qui donne la même pâte que les sachets tout prêt je veux bien

merci par avance

Bonjour,

Au départ, tu n'auras jamais la même qualité de pain avec ce genre de produits car il y a des additifs et beaucoup de sel.

Par contre, pour l'améliorer, il faut que tu respectes le TH de ta machine donc vérifie les proportions eau-farine pour les adapter à ta machine.