Aller au contenu

Map seb dual home baker: Pain de campagne

Page 2/2 · 29 réponses · 6615 vues

1
J'ai cette machine depuis peu mais je n'ai pas encore fais cuire dedans.

avec la mienne y'a un livre de recette bien fourni, avec de belle photo, vous ne l'avez pas eu ? ca donne de bonnes idées et apparemment de bon résultat mais je n'en ai pas encore essayé.

Quelqu'un a essayé le programme 11 qui durent environ 5h ?
2 Recette

CAKE AU YAOURT

Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 pot de yaourt de beurre fondu
  • 3 pots de yaourt de farine à gâteaux Francine
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 pot de yaourt de sucre en poudre
  • 1/2 pot de yaourt de sucre à la vanille Bourbon de Béghin Say
  • 100g de chocolat pâtissier fondu
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Françoiseheulin.
Comme promis j'ai fait un cake (j'ai un peu plus de temps , je suis un peu blessée ,possibilité claquage au mollet , j'en saurais plus lundi après l'écho-doppler et comme le temps me parait long et bien je cuisine!).
Alors le résultat me diras-tu ? Et bien plutôt concluant : en effet la texture est aérée comme un cake du commerce ,une croûte qui croustille (comme dit ma fille) et mon fils a apprécié car il est (plutôt était !) au chocolat . Je te donne la recette et tu me diras si c'est pareil pour toi.
CAKE AU YAOURT:
verser les ingrédients dans l'ordre suivant:1 yaourt nature , 1/2 pot de yaourt de beurre fondu,3 pots de yaourt de farine à gâteaux Francine,3 oeufs,1 pincée de sel,1 pot 1/2 de yaourt de sucre en poudre,1/2 pot de yaourt de sucre à la vanille Bourbon de Béghin Say et 100g de chocolat pâtissier fondu.
programmer sur cake (prog. 8 pour notre map).

J'ai obtenu un bon résultat mais avec surprise car il n'y a pas de levure chimique de notée dans la recette. J'ai d'autres recettes que j'essaierai et te dirai quoi au fur et à mesure de leur réalisation ( même si je râte).
Je profite de ce message pour t'envoyer 2 photos.Cake au yaourtVoir l'albumCake au yaourtVoir l'album

Voilà pour les nouvelles , au plaisir et bonne fin de journée.
3
Bonjour et réponse à Yasmina775.
pas encore essayé le prog. 11 .Celui-ci sert au pétrissage et à la levée de la pâte que Seb conseille de faire cuire au four. Donc pour moi je ne vois pas l'utilité d'avoir une machine à pain si c'est pour devoir se servir de 2 modes de cuisson.En effet je trouve qu'il y a moins de surveillance en MAP et aussi c'est plus sécurisant pour mes enfants (j'ai un casse-cou qui risquerait de se brûler au four !).J'ai un livre de recettes aussi mais je trouve pas adapté pour les enfants ,les miens veulent du simple et dès qu'il y a "des morceaux " dedans ça ne plaît pas.Donc j'ai essayé de chercher des recettes simples auxquelles j'ajoute les ingrédients qu'ils aiment ou ils garnissent à leur façon. Merci de nous apporter ton aide et au plaisir de te lire.
4
Bonsoir Philifra

alors et la jambe comment va t-elle ? elle ne fait pas trop soufrir

j'ai fait tout a l'heure le gâteau au yaourt il n'est pas mauvais du tout; pour moi il manque un peu de sucre alors j'en mettrait un peu plus, sinon il est ok, je recommencerai

et toi sinon les journées ne sont pas trop longue, quand on es blessée c'est pas facile, alors je te souhaite un bon rétablissement

vivement le beau temps se sera plus facile a supporter

A bientôt de te lire
5
Bonsoir Philifra
Alors que deviens tu depuis tout ce temps, tu ne fais plus de bonne chose depuis tout se temps
pour ma part, moi pour l'instant et depuis un moment je ne fait plus rien avec la MAP car ennuie de santé , mon mari et mon fils depuis début février.
maintenant ca commence a se tasser donc je vais m'y remettre un peu enfin j'espère
et toi comment vas tu, le beau arrive doucement mais il arriven nous nous parton normalement le 19 juin au maroc et pour 15 jours cela nous fera du bien je croie

a bientôt de te lire peut être

a+ Rire (lol)