Map severin

Bonsoir,
ça fait maintenant 3 semaine que j'ai ma map SEVERIN BM3983, je fais mon pain maintenant régulièrement, alors si vous avez des recettes que vous faites avec la même MAP que moi, je suis preneuse. je me serre de la MAP pour pétrir et je fais cuire au four .

Merci d'avance et à bientôt j'espère.

BERBAB.

bonjour

je fais aussi mon pain a la map et je fais cuire au four si tu veux

des recettes va dans pains il y a du choix pain levain, poolish, et d'autres

j'ai tout essayée et j'en suis contente on te donne de bon conseils

alors n'hésite pas et bonne boulange

a+

J'ai aussi la même MAP
Je dois avoir une dizaine de recettes à mon actif! J'en suis ravie!
Ce soir je suis naze, mais si tu es intéressée je peux te donner des recettes

Bonsoir, moi je suis preneuse de tes recettes j'ai la MAP SEVERIN 3987 depuis 1 semaine !

je cherche également une recette facile pour un pain blanc (farine "normale"

pain blanc
320 ml eau
525g farine
1 sachet levure
1 à 2 cc sel
programme 2

merci bcp Rangoon, je vais l'essayer tout à l'heure, par-contre tu peux peut-être m'aider je ne comprends pas trop les 3 types de cuissons :
L : peu cuit - P : moyenne - H : très cuit
ça correspond à quoi exactement ?
j'ai fait une brioche que j'ai mis sur "moyenne", la mie est bien mais la croûte est trop dure je trouve, dois-je la faire cuire sur le minimum ? je ne prends pas le risque de me retrouver avec une brioche pas cuite ?