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MAP Severin : Pain blanc

1 réponse · 1810 vues

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Salut ,je viens de reçevoir une MAP de marque Allemande et en lisant vos recettes je me demande quel programme je dois faire la marque de cette MAP est Severin si l'une d'entre vous en possède une j'aimerai des recettes ainsi que le programme qui correspond merci... Rire (lol)
2 Recette

Pain Blanc au Sucre et Lait

Ingrédients Équivalences
  • 520g de farine de blé
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 2 cuilleres à soupe de sucre
  • 2 cuilleres à café de sel
  • 30 g de beurre
  • 200ml de lait
  • 160ml d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,Puce

j'ai la meme map, tu as pas eu de livret recette avec ?

-Faire attention, rectifier le dosage de l'eau, en mettre moins

PAIN BLANC

520g de farine de blé
1 sachet de levure de boulanger
2 cuilleres à soupe de sucre (dosette avec la map)
2 cuilleres à café de sel
30 g de beurre
200ml de lait ( mettre que 120ml )
160ml d'eau

PROGRAME: 2 pain blanc et croustillant
CONTROLE DE CUISSON: moyen ou fonce

A + Michéle