Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de levure (type briochin)
- 500g de farine ordinaire (type 55)
- 1,5 c. à café de sel et 1,5 c. à café de sucre
- 10g de beurre
- 300g d'eau
Bonjour.
Après bien des problèmes avec ma Severin 3982, j'arrive enfin à faire un pain bien gonflé et qui ne retombe pas, ceci grâce à une recette du forum, en mettant dans l'ordre:
PAIN BLANC:
1 sachet de levure (type briochin)
500g de farine ordinaire (type 55)
1,5 c. à café de sel et 1,5 c. à café de sucre
10g de beurre
300g d'eau
Sélection: 4
Contrôle cuisson: H = bien cuit
Le programme fait environ 3h30
Après bien des problèmes avec ma Severin 3982, j'arrive enfin à faire un pain bien gonflé et qui ne retombe pas, ceci grâce à une recette du forum, en mettant dans l'ordre:
PAIN BLANC:
1 sachet de levure (type briochin)
500g de farine ordinaire (type 55)
1,5 c. à café de sel et 1,5 c. à café de sucre
10g de beurre
300g d'eau
Sélection: 4
Contrôle cuisson: H = bien cuit
Le programme fait environ 3h30