MAP TH 60: Pain aux olives

1 mars 2005

auriez vous la recette de pain aux olives s'il, vous plait?c'est trop bon
Ca c'est super bon

merci

2 Recette mars 2005

Pain aux Olives Verts et Noirs

Ingrédients Équivalences

285 ml d'eau
1,5 cas d'huile
1 à 1,5 cac de sel
2,5 cac de sucre
2,5 cac de lait en poudre
500g de farine T55
1,5 cac de levure briochin
30g de olives vertes
30g de olives noires
3 cas de parmesan

pain aux olives pour machine dont le TH est 60 :
info : eau + huile = dose de liquide 300ml pour 500g de farine

- eau : 285 ml
- huile : 1,5 cas
- sel : 1 à 1,5 cac (pas moins de 1 cac)
- sucre : 2,5 cac
- lait en poudre : 2,5 cac
- farine : 500g de T55
- levure : 1,5 cac de briochin

- olives : 30g de vertes et 30g de noires
- parmesan : 3 cas

olives et parmesan sont a rajouter au bip