Hello Tsilla,
J'utilise du levain bio déshydraté, il faut en mettre 20 G, j'ai donc mis la petite mesure de la cuillère qui est fournie avec la MAP, je t'assure que le pain est bien levé, mie bien aérée et tout et tout.
Ne te fie pas au livret de recettes de la machine, le th de notre machine est de 54, tiens compte de celà ah oui et comme il y a deux pétrins, c'est vrai qu'il vaut mieux faire des pains plus gros afin que tout se répartisse bien.
Tu me diras ?
Bizzzzzzzz
J'utilise du levain bio déshydraté, il faut en mettre 20 G, j'ai donc mis la petite mesure de la cuillère qui est fournie avec la MAP, je t'assure que le pain est bien levé, mie bien aérée et tout et tout.
Ne te fie pas au livret de recettes de la machine, le th de notre machine est de 54, tiens compte de celà ah oui et comme il y a deux pétrins, c'est vrai qu'il vaut mieux faire des pains plus gros afin que tout se répartisse bien.
Tu me diras ?
Bizzzzzzzz