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Pain à l'épeautre aux épices

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine d'épeautre
  • 250g de farine T55
  • 1 sachet de briomachin ou levure Francaise
  • 1càc de sel
  • 200g d'eau
  • 1càc ou 1 càs d'huile d'olive
  • Prog pain complet couleur clair
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la recette de base de pain à l'épeautre:

150g de farine d'épeautre
250g de farine T55
1 sachet de briomachin ou levure Franci..
1càc de sel (moi perso j'en mets deux ça fait plus ressortir les goûts)
200g d'eau (oui c'est bien en g je pèse sur ma balance)
1càc de citron (moi je n'en mets pas)
1càc ou 1 càs d'huile d'olive (c'est vous qui voyez)
Prog pain complet couleur clair (comme il n'y a pas de sucre ça ne colore pas bocou, je mets pain basic-normal et couleur légèrement doré)

Voili voilou
Bises
Sév
2
voilà IL est fait est superbe. mais aussi délicieux, je ne peux jamais résisté à couper une tartine et mettre du beurre dés la fin de la cuisson.
un régal.