Meme mappeuse

1 janv. 2006

ma fille vient de m'offriR une MAP HINARI HBMC 15 , je voudrais savoir le TH de cette machine, et commen s'en sert on avec de la farine à pain toute prête ou il ne faut rajouter que de l'eau, car je ne sais pas trop bien les proportions par rapport à ce qu'il y a de marqué sur les paquets de farine ( pour faire un pain de 750 g ou 1 kg) par rapport aux recettes données dans le livre fourni avec la machine;

y a t-il quelqu'un pour me sortir du pétrin

merci d'avance à toutes et tous

2 Recette janv. 2006

Pain aux 300 ml d'eau avec Map Hinari HBMC 15

Ingrédients Équivalences

500g de farine
300ml d'eau

ma fille vient de m'offriR une MAP HINARI HBMC 15 , je voudrais savoir le TH de cette machine, et commen s'en sert on avec de la farine à pain toute prète ou il ne faut rajouter que de l'eau, car je ne sais pas trop bien les proportions par rapport à ce qu'il y a de marqué sur les paquets de farine ( pour faire un pain de 750 g ou 1 kg) par rapport aux recettes données dans le livre fourni avec la machine;

y a t-il quelqu'un pour me sortir du pétrin

merci d'avance à toutes et tous

memeninja45380 a écrit :

memeninja

ta map hinari hbmc 15 a un th de 60

pour faire un pain de 750 gr il faut mettre 500 gr de farine pour 300 ml d'eau

pour le pain d'1kg je ne sais pas trop

sinon pour les conseils de th et autres et surtout pour les nouvelles mappeuses tu peux aller voir là

🔗 [MAP] Conseils sur les Machines à Pain

Bisous

Lona

3 Recette janv. 2006

Crêpes aux farines et eau

Ingrédients Équivalences

500 g farine
300 ml eau
350 g farine
210 ml eau

Bonjour,

Lona je crois que ce n'est pas tout à fait ça, je dirais plutôt :

500 g farine + 300 ml eau : programme 1kg
350 g farine + 210 ml eau : programme 750g

En effet 500 + 300 = 800g, c'est trop pour le pgm 750g.

Mais je débute, qu'en pensent les pros de la Quigg ?

4 Recette janv. 2006

Pâte à pain aux 750 grammes

Ingrédients Équivalences

500 g de farine
300 ml d'eau
350 g de farine
210 ml d'eau

Bonjour,

Lona je crois que ce n'est pas tout à fait ça, je dirais plutôt :

500 g farine + 300 ml eau : programme 1kg
350 g farine + 210 ml eau : programme 750g

En effet 500 + 300 = 800g, c'est trop pour le pgm 750g.

Mais je débute, qu'en pensent les pros de la Quigg ?

Buzzcocks a écrit :

G jamais été très bonne pour le choix des kg de pains En + ma map n'est pas du tout un Quigg mais pour notre th et dans notre compil on pense plutôt comme ça :

500 gr de farine = choix du poids = 750 gr
+ de 500 gr de farine = choix du poids = 900 gr (puisque notre map n'offre que c 2 poids)

Qui dit mieux

Lona