Aller au contenu

Mini Pains au Fromage Râpé à Raclette

Page 1/2 · 25 réponses · 3614 vues

Fromage & CrèmePains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 170 mL d'eau
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 1/2 càc de sel
  • 1/2 càc de sucre
  • 200g de farine T55
  • 100g de farine T65
  • Du poivre
  • 1 sachet de brioche fermentée
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous!!!

Je tiens à vous faire partarger ma recette qui a un franc succés auprès de ma famille et de mes amis!!!

Mes minis-pains au fromage à raclette

Mes minis-pains au fromage de raclette (pour 9 minis-pains)
170 mL d'eau
1 càs d'huile d'olive
1/2 càc de sel
1/2 càc de sucre
200g de farine T55
100g de farine T65
Du poivre
1 sachet de brio....

+9 tranches de fromage à raclette

Mettre les ingrédients dans la cuve de la Map
Programme pâte.

Une fois le programme terminé, prendre la pâte et la divisée en 9.
Aplatissez une boule avec la paume de la main, rouler un tranche du fromage et le glisser sur le milieu de la boule aplatie, rouler avec la pâte et rouler de façon à faire une mini baguette.

Continuez ainsi avec les autres boules.

Laisser levée 1h à 1h30.

Cuire au four à 230° pendant 10/15mn selon les fours.

A servir chaud avec une salade !!!

Avant la levée!!! Mes minis pains au fromage de raclette avant la leveeVoir l'album

Après la levée!!!Mes minis pains au fromage de racletteapres la leveeVoir l'album

Cuits!!!!!!!!!!!!Mes minis pains au fromage de raclette cuitsVoir l'album

Et l'intérieur.... le fromage qui coule!!!!!....hum... sur la salade, c'est extra!!!L interieur de mes minis pains au fromage de racletteVoir l'album

Bon appétit à tous!!!

Et faites-moi part de vos impressions!!!! Très Heureux

Bisous

Christy Cligne de l'oeil
2
Miam, ils ont l'air très bon et ce fromage qui coule...je vais essayer, c'est certain et je te dirai.

Hello, Kikou, Bonjour
3
Miam, ils ont l'air très bon et ce fromage qui coule...je vais essayer, c'est certain et je te dirai.

Hello, Kikou, Bonjour
grenadine34 a écrit :


Ha oui!!! tiens-moi au courant car j'avoue embarrassé (oops) j'en suis très fière de mes minis-pains !!!!

Bisous et je suis contente que cette recette te mets en appétit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Christy Cligne de l'oeil
4
coucou Rire (lol) Rire (lol)

ta recette me tente beaucoup, surtout en voyant les photos, ça donne faim. Je vais essayer ce week end.

Merci Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
5
coucou Rire (lol) Rire (lol)

ta recette me tente beaucoup, surtout en voyant les photos, ça donne faim. Je vais essayer ce week end.

Merci Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil
pichounette28 a écrit :


tu verras c'est excellant!!!tu va te régaler!!!

tiens moi au courant!!!

Bisous
Christy Cligne de l'oeil
6
Miam ca a l'air délicieux, si j'ai bien comrpis tu les serts sur un lit de salade par exemple?
donc a priori on peu mettre autre chose que du fromage a raclette?(non si je dit c'est c'est parceque je n'en ai pas dans monf rigo ^^)

en tout cas ca a l'air super bon je crois que je vais m'y tenter

je t'en donnerai des nouvelles et milles merçi pour cette recette qui a l'air d'être un régal
Par contre vu que je n'ai pas encore de map ça sera à l'ancienne (huile de coude non fournie ^^)

a bientôt

Faye
7
Miam ca a l'air délicieux, si j'ai bien comrpis tu les serts sur un lit de salade par exemple?
donc a priori on peu mettre autre chose que du fromage a raclette?(non si je dit c'est c'est parceque je n'en ai pas dans monf rigo ^^)

en tout cas ca a l'air super bon je crois que je vais m'y tenter

je t'en donnerai des nouvelles et milles merçi pour cette recette qui a l'air d'être un régal
Par contre vu que je n'ai pas encore de map ça sera à l'ancienne (huile de coude non fournie ^^)

a bientôt

Moi je les ai déjà farcis avec du fromage à croques-monsieurs pour les enfants!!!

Bon courage et bonne boulange!!!!!

bisous

Christy Cligne de l'oeil
Faye
Faye a écrit :
8
bonsoir christy

donc voici tes ptits pains au croque

Ptits pains au croque

Ptits pains au croque

donc voici les ptits pains tout le monde s'est régalé merci pour la recette la prochaine je ferais mes boules plus petites

bonne soirée
9
bonsoir christy

donc voici tes ptits pains au croque

Ptits pains au croque

Ptits pains au croque

donc voici les ptits pains tout le monde s'est régalé merci pour la recette la prochaine je ferais mes boules plus petites

bonne soirée
marlow a écrit :


Je suis super contente que tu as régalé toute ta p'tite famille, et tu as bien réussi tes petits pains Bravo !

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil
10
christy

si tu as d'autres recettes suis preneuse

bonne soirée
11
CHRISTIE
tes recettes sont pour un th 60
moi ces50 IL FAUT QUE JE MODIFIE JE PENSE
MERCI BIZE
12
Bonjour Bpbrigitte, Ce n'est pas nécessaire de modifier, car la recette est faite uniquement avec le programme pâte, il n'y a donc pas de cuisson en map, mais au four. Amicalement. Sylvie
13
JE TE REMERCIE JE PREND NOTE ALORS
BIZES
14
mmmmmmmmmmmm je vais éssayer cette recette au fromage Très Heureux
15
Je crois que cette recette va inaugurer notre MAP... hummmmmmm je régale déjà rien qu'en voyant les photos...

Petite question pour une novice en MAP comme ma mère Brio... c'est quoi au juste??? embarrassé (oops)
16
c'est la levure brio chin voilà

donc on peut mettre tout ce que l'on veut dedans jambon fromage enfin à son goût

merci christy pour cette recette
17
merci Marlow pour l'info
18
de rien lilie se fut un vrai plaisir
19
Coucou!!!

J'ai voulu remettre ce post à l'ordre du jour car j'en ai fait hier, et c'est toujours aussi bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil
20
bonjour christy

j'ai fait souvent et toujours autant de succès sauf que la dernière fois me suis mélangée les pdales pas grave il y a eu un échange d'assiette car je fais en fonction ds goûts de chacun

au fait ton ptit dernier alors
21
Fille garçon on ne sais pas!!!!
22
bonjour christy28
j'ai fais les mini pains au fromage mais quand je les ai ouvert il n y avait plus de fromage à raclette mais ils étaient très bon quand même j en ai fais à la confiture aussi merci @+
23
Bonjour Nounou76!!!

Peut-être les as-tu laisser trop longtemps dans le four!!!!

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil
24
c'est vraie que je les ai laissé 5 a 7 mn de+ car ils étaient pas assez cuits je recommencerais en faisant 15mn @+merci
25
Bonne boulange Cligne de l'oeil
Recettes similaires