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Ml et grs ?

3 réponses · 461 vues

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bonjour tout le monde.

un petit renseignement svp!
certaines recettes expriment les liquides en grs. Or, la plupart de mes recettes sont ml, j'utilise mon doseur fourni avec ma machine en ml. Mais lorsqu'on parle des liquides en grs exemple, 220 grs de liquides, vous faites comment?? vous pesez les liquides dans un pèse ingrédients? ou bien vous mettez dans votre doseur jusqu'aux 220 ml? Choqué sauf erreur de ma part 220 ml ne pèsent pas 220 grs!!
merci de vos Idée
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si c'est de l'eau 220 ml et 220 grs c'est la même chose, c'est différent pour les autres ingrédients qui n'ont pas la même densité, et puis les verres doseurs ne sont pas tous fiables c'est pour celà qu'il est préférable de peser les ingrédients surtout quand on débute Cligne de l'oeil
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voici le tableau des équivalences, tout genre confondu...bonne lecture Cligne de l'oeil

click sur le logo Rire (lol)

Equivalences et conversions : Les outils.
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baradu, et céline je vous remercie et me voilà rassurer Rire (lol) pas mal le tableau des équilavences, à garder pécieusement.
merci et bonne fin d'après midi. Hello, Kikou, Bonjour