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Mon 1 pain cocotte

1 réponse · 586 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • La recette d'Animo (sans le passage au frigo)
  • Pâte à pain
Recette certifiée 100% sans IA
Mon 1 pain cuit au fourVoir l'album

Une réussite, je me suis inspirée de la recette d'Animo, mais sans le passage au frigo, après le programme pâte, je l'ai mise dans la cocotte et dans le four que j'avais préchauffé à 50 je laissé la pâte reposer, environ 1h30 et cuire au four 230° 45mn. J'ai eu un petit problème au démoulage, j'avais huilé ma cocotte, mais le pain à un petit peu attaché. Je n'ai pas trouvé de papier sulfurisé à Interm', est-ce que je peux mettre du papier alu. Mes fils qui viennent diner tous les vendredi soir ont trouvé que c'était le meilleur depuis que j'ai commencé. Je vous mets une photo.
Merci pour tous vos précieux conseils.
Annie
2
le papier alu va coller au pain.. et dans mes souvenirs moi j aime pas l alu...lol...Mort de rire !
chez inter moi j en trouve du papier cuisson... aussi appelé sulfurise...
sinon tu beurre ton moule et tu met une cuillère de farine que tu reparti partout en tapottant ta cocotte...une fois ta cocotte farinee normalement ca ne colleras pas... Cligne de l'oeil

a plus et félicitation ... il devait être bon si les garçons ont trouve ca bon... Cligne de l'oeil
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