Mon pain n'a pas levé

UR ma machine à,pains tourne depuis aujourd hui il lui reste 10 minutes
et je suis inquiète, le pain n'est pas gonglé, j'ai utilisé une farine prête à l'emploi
je surveille, mais je m attend au pire
ou est mon erreur
j'ai mis les quantité indiqué.....
Merci por vos réponses
je retourne surveiller la cuisson
a+

Bonjour, à mon avis les liquides (eau et huile) ont touché la levure, il faut bien mettre ces liquides entres deux couches de farine, la levure sur le dessus, ou alors ta levure était périmée mais cet incident m'est arrivé plusieurs fois, la réussite du pain est un mystère, une véritable alchimie. bon courage. J'utilise maintenant la farine en paquet le plus ordinaire comme les paquets de nos grand-mères. A bientôt.

Attention aussi à ce que la levure et le sel n'entrent pas en contact, le sel tuant la levure.

Courage

Bizzzzzzzz