Mon super pain!

2 réponses · 435 vues

1 Recette août 2005

Ingrédients Équivalences

poolish

Aujourd'hui j'ai fait mon premier super pain. Je n'ai pas d'appareil numérique et c'est bien dommage.
Il est haut et bien bombé sur le dessus.
Pour avoir un pain aussi beau je l'ai fait avec une poolish.
Ma première poolish, donc super réussie je suis très contente!
Merci Toinette, c'était une recettes du forum!!
Merci les filles!

2 août 2005

géodes

je suis super contente que tu es réussie

maintenant tu fais la MÊME chose avec une brioche, tu verras , ce n'est pas la MÊME chose c'est autre chose

tu fais pareil 150ml lait 150gr farine + levure puis le lendemain tu mets le reste des ingrédients de ta brioche

christine

3 août 2005

ok, je vais faire la brioche pour Dimanche!

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