Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine Synergie Chia
- 12g de levure fraiche
- 1CC de sucre
- 1CC de sel
- 300 ml eau
Bonjour,
je voudrais vous faire partager ma recette de pain Synergie Chia. (épautre-graines de lin-graines de chia)
C'est un pain que l'on peut acheter tout fait dans les boulangeries (du moins en Belgique) ou on peut acheter la farine.
Je l'ai réalisé avec le programme pâte de ma MAP Panasonic SD 2500 et cuit au four.
Je l'ai achetée au Moulin de Moulbaix en Belgique (Génial !
).
Ingrédients :
- 500g de farine Synergie Chia
- 12g de levure fraiche
- 1CC de sucre
- 1CC de sel
- 300 ml eau
-> programme pâte
Cuisson au four:
- Préchauffer à 300°C (ou au max)
- enfourner à 300°C
- Jeter un verre d'eau dans le fond du four après 1min
- Idem après 6min
- Après 10min au total à 300°C baisser à 210°C et cuire environ 40min
je voudrais vous faire partager ma recette de pain Synergie Chia. (épautre-graines de lin-graines de chia)
C'est un pain que l'on peut acheter tout fait dans les boulangeries (du moins en Belgique) ou on peut acheter la farine.
Je l'ai réalisé avec le programme pâte de ma MAP Panasonic SD 2500 et cuit au four.
Je l'ai achetée au Moulin de Moulbaix en Belgique (Génial !
).
Ingrédients :
- 500g de farine Synergie Chia
- 12g de levure fraiche
- 1CC de sucre
- 1CC de sel
- 300 ml eau
-> programme pâte
Cuisson au four:
- Préchauffer à 300°C (ou au max)
- enfourner à 300°C
- Jeter un verre d'eau dans le fond du four après 1min
- Idem après 6min
- Après 10min au total à 300°C baisser à 210°C et cuire environ 40min
