Nouvelle en la matière...

Bonjour à toutes,

voilà, je viens d'acheter un map afk bmp3 et déception, mes 3 essais ont râté...
je voulais savoir si quelqu'un pouvait me conseiller une recette de pain classique (pour commencer) afin d'en réussir enfin 1!
sinon quelle farine me conseillez vous (je cherche les économies) et quelle levure?
merci beaucoup!!!
bisous

Si tu as un Ald" pas loin de chez toi, tu y cours acheter leurs farines toutes prêtes: "multicéréales", "pain de campagne", etc...: tu n'as qu'à rajouter l'eau car la levure et le sel sont déjà incorporés à la farine. (Pour ma Quigg, je mets 800gr de farine (céréales et campagne 50/50) et un tout petit peu moins d' 1/2 litre d'eau.
Je pense vraiment que tu ne seras pas déçue.
A bientôt

merci pour vos conseils! je vais tester...
je pense que je ne prenais pas la bonne levure, je vais tester la levure pour pain.
sinon pour info hier je suis allée chez l*d* (je pense que c'est le même type de farine que chez ald) et j'ai acheté de la farine spécial pain de campagne, pain aux céréales, pain complet... ça m'a l'air pas mal du tout! je vous tiens au courant!!!
et merci pour le lien, c'est bien la même machine que moi!

bisous à toutes les 2!

et bien ça y est! premier pain réussi!suis trop contente!
j'ai fait un pain de campagne avec la farine de chez lidl et impec!
par contre je n'ai pas suivi la quantité d'eau, j'ai fait en fonction du TH de ma machine, il parait que c'est mieux comme ça!?
par contre je suppose qu'il existe d'autres sortes de farines toutes prêtes?

merci encore!
biz