Nouvelle et premier pain

il est très bien ton pain bravo
pour un 1er c'est parfait

tu as utilisé quel prog???????
moi je fais tout mes pains sur prog français, ils lèvent plus.

et aujourd'hui je teste une recette de briocche; MAP xbm 838

" même recette, même jour pour le temps"

je fais 1x sur prog brioche ( pain sucrée N° 5)
et 1x sur prog français ( N° 2) -20 ou 30mn de cuisson je vais voir.

je suis sur que le prog N° 2 va mieux rendre.

SI TU VEUX VOIR LA DIF, JE VAIS LE POSTER CE SOIR, SUR BRIOCHE TH 50 (DS BRIOCHE) +photos

@ bientôt et bienvenue @ toi sur ce forum

j'ai utilisé le programme normal couleur moyenne

re coucou chantou

la proch fois teste le sur prog français je suis sur qu'il sera encore plus haut et encore plus beau
je fais presque tout sur le prog français, c'est sur c plus long mais comme on dit il faut ce qu'il faut

et sur ta notice il était indiqué le prog normal que tu as mis.

toutes les mapeuses te diront la même chose que moi, il ne faut pas suivre ton livre de notice, car bien des fois ils sont faut , faut, faut......
je ne sais pas si le tien et bon ou pas mais bien des mapeuses ne les suivent plus du tout.

exp ; sur ma notice si je calcule le th sur la base du pain blanc je trouve th60, ok

mais en fait ma map est en th 50 confirmé sur le forum et par d'autres mapeuses qui ont la même que moi.
donc si j'avais pas le net et Toinette je crois que ma map serait au placard

mais c comme ca il faut tester et ce faire aider, ici y a juste à demander

oupsssssssssssssssssss
j'ai oublié

gros bisous et @ bientôt

Bonjour a tous
nounou, c'est bien de dire aux mappeurs (ses) une fois, de mettre dans leur signature marque et type de leur map, mais il faut systématiquement le redire a chaque correspondant qui ne l'a pas encore fait, sinon on y arrivera pas. Il serait bien que d'autres membres le demandent aussi, a force on réussirait. J'ai une petite formule, dis moi ce que tu en penses:
Pour le bien du forum et de tous, il est demandé d'inscrire dans sa signature, la marque, le type et le TH de sa map. Nous pourrons ainsi vous aider davantage. Merci !
Bonne soirée a tous. Pierre.

voila c'est fait

Bravo chantou
C'est bien de montrer l'exemple. Bonne soirée. A+. Pierre.

bonjour caribou

je suis ok bien sur, je fais un copier coller de ton méssage en rouge, et je le rajoute sur mes méssages en automatique.
mais pas en rouge, je se sais pas faire.

bisous et @ bientôt

coucou caribou

voici un lien si tu veux voir la fin de mon méssage

🔗 Réalisation d'une brioche mais avec différents programmes

bisous

Re nounou
Bien, je te prépare une petite notice. A+. Pierre.