Nouvelle map delonghi 125 s

bonjour a toutes .j'ai une delonghi 125 s depuis quelques jours .j'ai lu que le th était de 55 .quand pensez vous ,?je me demande aussi si on doit augmenter le th quand on veux faire de plus gros pains .les recettes du livret augmentent ou diminuent le th selon les recettes !!merci de vos réponses