Pain

Salut a tous
J'ai fait mon premier pain blanc suivant la recette de badadou
Je voudrais savoir s'il est normal que la croûte s'émiette ?
J'ai bien respecter les doses de chaque ingrédient
Je l'ai trouve aussi un peu clair en ayant mis le programme moyen
Avez vous des avis a me donner

Je t'ai déjà répondu à ce sujet...
Bonne soirée.

Caroline