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Pain à la farine d'épautre

9 réponses · 1226 vues

1
bonjour je voudrais faire un pain uniquement a la farine d epautre
pourriez vous me dire quelle quantité d eau je dois prendre pour 500gr de farine
merci
2
tout dépend de ton th Cligne de l'oeil
3
ahhhhhhh c'est ça le problème c'est que je ne sais pas Roulement de yeux
c'est une machine qui n a pas de marque elle s appelle <boulangerie prix choc>
elle ressemble apparement a la clatronic bba 2594
4
bah je te conseil alors mettre 250ml d'eau ce qui corespond a un th 50...

surveille bien ton paton et rajoute de l'eau si nécessaire en notant bien la quantité que tu rajoute a chaque fois, ça te servira pour la prochaine fois...

il faut que ton paton face une belle boule bien lisse qui colle pas et qui tape bien dans ta cuve... et c'est nikel Cligne de l'oeil
5
merci beaucoup je vais de ce pas au fournil Rire (lol)
6
de rien Cligne de l'oeil et bon pain Très Heureux
7
pour l instant ilgonfle il est super beau Rire (lol)
8
J'utilise l'épeautre intégrale type 150 je l'adore Très Heureux
9
ça y est il est reussiiiiiiiii
je suis ravie
merci pour les conseils
10
et bah je suis super contente alors... bonne dégustation Cligne de l'oeil