Pain a la farine d'épautre

Bonjour,

Je viens d'acheter une clatronic et j'aimerais faire un pain à la farine d'épautre type 150. Qui aurait une recette assez détaillée car ce sera mon premier pain :p ?merci
Julie

Pain à la farine d'épeutre de Rebecca Pugnale

/th 60 (votre machine à un th de 70 d'après le récapitulatif)

eau 300 ml,
sel 1,5 cc,
sucre 2,5 cc,
beurre 20g,
lait en poudre 1 CS,
farine T55 250g,
farine d'épeautre 250g,
levure 1,5 cc

"son petit goût de noisette vous laissera un souvenir inoubliable"

merci,merci einna !!!!