Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de farine de blé
- 100 gr de farine complète
- 40gr de farine de seigle
- 70 gr de semoule de maïs
- 230 ml d'eau chaude normal
- 1 c à cafè de sel
- 1 c à soupe d'huile
- 1 c à soupe de sucre roux
- 1 sachet déshydratée
pain à l'anciènne.
200 gr de farine de blé,100 gr de farine complète,40gr de farine de seigle.70 gr de semoule de maïs,230 ml d'eau chaude normal,1 c à cafè de sel,1 c à soupe d'huile,1 c à soupe de sucre roux,1 sachet déshydratée.pour map.
programme pain complet.
verser l'eau a l'eau chaude normal.dans la cuve,ajouter la levure & le sucre.laisser reposer 10 bonnes minutes,
ajouter l'huile & la semoule.recouvrer avec les farine,puis le sel.
lancer le programme.
pour dorer avant 40 mn de la fin ,je badigeonne avec un peu d'oeuf légèrement saler
ou d'huile d'olive,ou au grille de votre four,à suivre cuisson très très rapide.
si vous avez trop de pain,le coupé en tranches & congelerles tranches.
200 gr de farine de blé,100 gr de farine complète,40gr de farine de seigle.70 gr de semoule de maïs,230 ml d'eau chaude normal,1 c à cafè de sel,1 c à soupe d'huile,1 c à soupe de sucre roux,1 sachet déshydratée.pour map.
programme pain complet.
verser l'eau a l'eau chaude normal.dans la cuve,ajouter la levure & le sucre.laisser reposer 10 bonnes minutes,
ajouter l'huile & la semoule.recouvrer avec les farine,puis le sel.
lancer le programme.
pour dorer avant 40 mn de la fin ,je badigeonne avec un peu d'oeuf légèrement saler
ou d'huile d'olive,ou au grille de votre four,à suivre cuisson très très rapide.si vous avez trop de pain,le coupé en tranches & congelerles tranches.