Ingrédients
Équivalences
- 300 ml de cidre
- 2cs de sucre ou miel
- 1cc de sel
- 1cs d'huile ou beurre
- 250 g de Farine blanche T55
- 250 g de Farine blanche T45
- 8g de Levure sèche
- 100 ml d'Eau
- 100 ml de Lait
- 100 g de Fromage blanc
- 2 oeufs
- 5cs de sucre
- 1.5 cs d'huile neutre
- 550g de farine T45
- 4 cc de café lyophilisé
- 1 sht de levure
- 100 g de dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux
Coucou les mappeuses...
Je voulais vous partager mes deux derniers essais...
J'ai une map avec Th 60, pour celles qui aiment les pains spéciaux...
Pain au cidre et aux pommes
cidre 300 ml
sucre ou miel 2cs
sel 1cc
huile ou beurre 1cs
Farine blanche T55 250 g
Farine blanche T45 250 g
Levure sèche 8g
Au bip on rajoute des pommes (fermes et un peu acidulées, type reinettes) coupées en tout petits carrés et saupoudrés de sucre et de cannelle.
Programme normal.
Photo :
Pain doux au café et aux dattes
Eau 30ml
Lait 100 ml
Fromage blanc 100 g
2 oeufs
sel 1cc
sucre 5cs
huile neutre 1.5 cs
farine T45 550g
café lyophilisé 4 cc
levure 1 sht (j'ai mis Briomachin express)
Au bip on rajoute 100 g de dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux .
Programme pain sucré (4 sur ma tristar)
Je peux vous dire que toute la famille s'est régalée.
Les deux ont des mies aérées, filandreuses à souhait, le rêve !
photo :
Le goût des dattes se marie super bien avec le café.
Je voulais vous partager mes deux derniers essais...
J'ai une map avec Th 60, pour celles qui aiment les pains spéciaux...
Pain au cidre et aux pommes
cidre 300 ml
sucre ou miel 2cs
sel 1cc
huile ou beurre 1cs
Farine blanche T55 250 g
Farine blanche T45 250 g
Levure sèche 8g
Au bip on rajoute des pommes (fermes et un peu acidulées, type reinettes) coupées en tout petits carrés et saupoudrés de sucre et de cannelle.
Programme normal.
Photo :
Pain doux au café et aux dattes
Eau 30ml
Lait 100 ml
Fromage blanc 100 g
2 oeufs
sel 1cc
sucre 5cs
huile neutre 1.5 cs
farine T45 550g
café lyophilisé 4 cc
levure 1 sht (j'ai mis Briomachin express)
Au bip on rajoute 100 g de dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux .
Programme pain sucré (4 sur ma tristar)
Je peux vous dire que toute la famille s'est régalée.
Les deux ont des mies aérées, filandreuses à souhait, le rêve !
photo :
Le goût des dattes se marie super bien avec le café.