Pain au thé aux raisins et amandes

Salut !

Hier, j'ai testé une recette de pain au thé : c'est un délice avec de la confiture pour le petit-déjeuner.

Je vous fais donc partager cette recette :

Mettre dans l'ordre dans la MAP (j'ai une EUREKA) :
- 250 ml de thé fort
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 60 g de beurre mou
- 100 g de raisins secs (je n'avais pas assez de raisins secs alors, j'ai complété avec des amandes effilées et c'était très bien)
- 300 g de farine
- 1 sachet de briochin

Programme "Pâte". Puis sortir la pâte de la MAP et la mettre dans un moule à cake ou moule couronne (ce que j'ai fait). Faire lever puis au four préchauffé à 200 °C.

Voilà. Et dîtes moi si vous essayez.

A +

coucou lalie

je voulais te dire merci pour ta recette, c'est super bon. Pour ma part je fais cuire le pain au thé avec la map et impecable, pas de problème.

J'ai fait aussi un autre pain au thé mais celui là c'est pour manger aux autres repas, voici la recette si ça t'interesse.

- 280ml de thé fort
- 3 cuil à soupe de lait liquide
- 2 cuil à soupe de jus de citron
- 500g de farine pour pain
- 25g de beurre
- 1.5cuil à café de sel
- 3 cuil à café de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger

tout sur un programme qui dure environ 3h00