Bonjour, je recherche une recette de pain avec yogourt. Qui en a une, svp?
Pain au yogourt (yaourt)
14 réponses · 1168 vues
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Recette
Pain au fromage blanc aux saveurs délicates
Ingrédients
Équivalences
- 170ml d'eau
- 130g de fromage blanc
- 1,5cc de sel
- 2,5cc de sucre
- 20g de beurre
- 500g de farine T55
- 1,5cc de levure de boulangerie
salut france la quebecoise! 
j'ai une recette de pain au fromage blanc si ca t'interesse! c'est un pain super hyper moelleux!!!
pain au fraomage blanc :
170ml d'eau
130g de fromage blanc
1,5cc de sel
2,5cc de sucre
20g de beurre
500g de farine T55
1,5cc de levure de boulangerie
bon pain
j'ai une recette de pain au fromage blanc si ca t'interesse! c'est un pain super hyper moelleux!!!
pain au fraomage blanc :
170ml d'eau
130g de fromage blanc
1,5cc de sel
2,5cc de sucre
20g de beurre
500g de farine T55
1,5cc de levure de boulangerie
bon pain
bonjour j'ai lu vos 2 messages, le fromage blanc 40 pourcents?
Je n'aurais qu'a changer le fromage blanc pour le yogourt? Si oui, j'essaie cette recette.
Merci!!!
Merci!!!
salut les filles 
le fromage blanc tu peux mettre celui que tu veux
j'ai essayé avec du 20% et du 0% et c'était très bon!
le fromage blanc tu peux mettre celui que tu veux
j'ai essayé avec du 20% et du 0% et c'était très bon!
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Recette
Pain aux yaourts natureaux au citron et beurre
Ingrédients
Équivalences
- 2 yaourts nature
- 2 cs de sucre
- 1 cc de sel
- 60g de beurre mou
- 1 cs de jus de citron
- 2 oeufs battus
- 500g de farine
- 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle
j ai trouve une recette avec des yaourts nature sur le site jre vais te la donner
2 yaourts nature
2cs de sucre
1cc de sel
60g de beurre mou
1cs de jus de citron
2 oeufs battus
500g de farine
1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle
programme 1 dorage 1 poids 750g
pour un th de 60 avec une map moulinex
bisous a toi et vivie le quebec ou moi j y ai une amie aupres de quebec
2 yaourts nature
2cs de sucre
1cc de sel
60g de beurre mou
1cs de jus de citron
2 oeufs battus
500g de farine
1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle
programme 1 dorage 1 poids 750g
pour un th de 60 avec une map moulinex
bisous a toi et vivie le quebec ou moi j y ai une amie aupres de quebec
Merci Josiane, j'ai aussi besoin de la quantité de yogourt; 2 yogourts chez vous et 2 yogourt ici ne sont probablement le même poids.
Merci beaucoup!
Merci beaucoup!
oui tu as raison les yaourts chez nous font 125g je le sais car ayant des amis a charlebourg près de quebec j y ai déjà ete en vacances et j'ai vu vos yaourts dans les magasins chez vous et pour les grammes ca va aller
je suis contente de pouvoir t aider si je peux a plus tard
josiane ou mamoune76
je suis contente de pouvoir t aider si je peux a plus tard
josiane ou mamoune76
Merci! 
J'essaye ca de suite ...
La suite au prochain épisode!!!
La suite au prochain épisode!!!
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Recette
Pain aux yaourts et beurre
Ingrédients
Équivalences
- 600 g de farine à pain blanc T55 ou T65
- 1 yaourt de 120g
- 100 ml de lait
- 80 ml d’eau
- 50g de beurre coupé en tranches fines
- 10 g de sucre
- 10 g de sel
- 1 sachet de levure boulangère frangine ou briomachin
- une MAP machine à pains de th 50
voici une autre recette à faire ne machine à pain mais à la main ça marche très bien aussi
PAIN DE MIE TYPE HARR*S de MEL TH 50
- 600 g de farine à pain blanc T55 ou T65 (moi j’aime la farine bio de carrouf)
- 1 yaourt de 120g (style perle de l*it) ou autre produit fermenté (petit suisses, lait fermenté, caillé de brebis, mascarpone etc...)
- 100 ml de lait
- 80 ml d’eau
- 50g de beurre coupé en tranches fines (pour le goût)
- 10 g de sucre
- 10 g de sel
- 1 sachet de levure boulangère frangine ou briomachin mélangée à une cuillère à soupe de farine (la levure a ainsi plus d'effet)
- une (MAP)machine à pains de th 50 programme pain n°2
METHODE
- Mettre dans le bol de la (MAP)machine à pains, le yaourt, le lait, l’eau, le beurre, le sucre et le sel.
- mettre la farine,
- mettre la (MAP) machine à pains en route (programme PAIN n°2) et attendre que le mélange soit homogène.
- Au bip (ou pâte homogène) rajouter la levure mélangée à une cuillère à soupe de farine.
- vérifier que la pâte forme une boule autour du pétrin et soit totalement décollée des parois (sinon rajouter eau ou farine selon la consistance)
- Laisser le programme se terminer
- Quand le programme est fini, démoulez et régalez vous!!!!
MEL
PAIN DE MIE TYPE HARR*S de MEL TH 50
- 600 g de farine à pain blanc T55 ou T65 (moi j’aime la farine bio de carrouf)
- 1 yaourt de 120g (style perle de l*it) ou autre produit fermenté (petit suisses, lait fermenté, caillé de brebis, mascarpone etc...)
- 100 ml de lait
- 80 ml d’eau
- 50g de beurre coupé en tranches fines (pour le goût)
- 10 g de sucre
- 10 g de sel
- 1 sachet de levure boulangère frangine ou briomachin mélangée à une cuillère à soupe de farine (la levure a ainsi plus d'effet)
- une (MAP)machine à pains de th 50 programme pain n°2
METHODE
- Mettre dans le bol de la (MAP)machine à pains, le yaourt, le lait, l’eau, le beurre, le sucre et le sel.
- mettre la farine,
- mettre la (MAP) machine à pains en route (programme PAIN n°2) et attendre que le mélange soit homogène.
- Au bip (ou pâte homogène) rajouter la levure mélangée à une cuillère à soupe de farine.
- vérifier que la pâte forme une boule autour du pétrin et soit totalement décollée des parois (sinon rajouter eau ou farine selon la consistance)
- Laisser le programme se terminer
- Quand le programme est fini, démoulez et régalez vous!!!!
MEL
Il va bientôt rentrer dans mon four
Justement je m'apprêtais à faire un pain au yogourt aujourd'hui. Ce sera celui-ci. 50 de TH, c'est très bas. Je l'ajusterai pour le TH60 de ma map.
Merci!
Merci!
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Recette
Pain aux yaouts et beurre
Ingrédients
Équivalences
- 600 g de farine à pain blanc T55 ou T65
- 1 yaourt de 120g
- 150 ml de lait
- 80 ml d’eau
- 50g de beurre coupé en tranches fines
- 10 g de sucre
- 10 g de sel
- 1 sachet de levure boulangère frangine ou briomachin
- une MAP machine à pains de th 60
pour un th60 voici la recette
PAIN DE MIE TYPE HARR*S de MEL TH 60
- 600 g de farine à pain blanc T55 ou T65 (moi j’aime la farine bio de carrouf)
- 1 yaourt de 120g (style perle de l*it) ou autre produit fermenté (petit suisses, lait fermenté, caillé de brebis, mascarpone etc...)
- 150 ml de lait
- 80 ml d’eau
- 50g de beurre coupé en tranches fines (pour le goût)
- 10 g de sucre
- 10 g de sel
- 1 sachet de levure boulangère frangine ou briomachin mélangée à une cuillère à soupe de farine (la levure a ainsi plus d'effet)
- une (MAP)machine à pains de th 60 programme pain francais n°2
METHODE
- Mettre dans le bol de la (MAP)machine à pains, le yaourt, le lait, l’eau, :le beurre, le sucre et le sel.
- mettre la farine,
- mettre la (MAP) machine à pains en route (programme PAIN francais n°2) et attendre que le mélange soit homogène.
- Au bip (ou pâte homogène) rajouter la levure mélangée à une cuillère à soupe de farine.
- vérifier que la pâte forme une boule autour du pétrin et soit totalement décollée des parois (sinon rajouter eau ou farine selon la consistance)
- Laisser le programme se terminer
- Quand le programme est fini, démoulez et régalez vous!!!!
MEL
PAIN DE MIE TYPE HARR*S de MEL TH 60
- 600 g de farine à pain blanc T55 ou T65 (moi j’aime la farine bio de carrouf)
- 1 yaourt de 120g (style perle de l*it) ou autre produit fermenté (petit suisses, lait fermenté, caillé de brebis, mascarpone etc...)
- 150 ml de lait
- 80 ml d’eau
- 50g de beurre coupé en tranches fines (pour le goût)
- 10 g de sucre
- 10 g de sel
- 1 sachet de levure boulangère frangine ou briomachin mélangée à une cuillère à soupe de farine (la levure a ainsi plus d'effet)
- une (MAP)machine à pains de th 60 programme pain francais n°2
METHODE
- Mettre dans le bol de la (MAP)machine à pains, le yaourt, le lait, l’eau, :le beurre, le sucre et le sel.
- mettre la farine,
- mettre la (MAP) machine à pains en route (programme PAIN francais n°2) et attendre que le mélange soit homogène.
- Au bip (ou pâte homogène) rajouter la levure mélangée à une cuillère à soupe de farine.
- vérifier que la pâte forme une boule autour du pétrin et soit totalement décollée des parois (sinon rajouter eau ou farine selon la consistance)
- Laisser le programme se terminer
- Quand le programme est fini, démoulez et régalez vous!!!!
MEL
Oh mais quelle gentillesse de m'avoir recalculé le TH. Merci beaucoup!
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