Je suis à la recherche d'une recette de pain complet et/ou pain blanc aux légumes. J'ai essayé de trouver sur le forum mais je n'ai pas trouvé. Donc toutes mes excuses si j'ai zappé la recette. 
Pain aux légumes
1 réponse · 1049 vues
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Recette
Pain aux légumes colorés
Ingrédients
Équivalences
- 240 ml Eau
- 250 g Farine blanche (T55)
- 200 g Farine semi-complète
- 1 c.s. Huile d'olive
- 2 c.c. Sel
- 1 c.c. Sucre
- 30 g Poivrons rouges
- 30 g Poivrons verts
- 50 g Courgettes
- 50 g Tomates
- 8 g Levure sèche en grains
en voila une
DES INGREDIENTS :
240 ml Eau
250 g Farine blanche (T55)
200 g Farine semi-complète
1 c.s. Huile d'olive
2 c.c. Sel
1 c.c. Sucre
30 g Poivrons rouges
30 g Poivrons verts
50 g Courgettes
50 g Tomates
8 g Levure sèche en grains
c.c. : cuillère à café ; c.s. : cuillère à soupe Accédez au tableau de convertion
PROGRAMME : Normal
RECETTE :
Couper les légumes en dés et ajouter les lorsque le signal sonore de votre machine retentit. Suivant le goüt que vous voulez donner à votre pain, il est possible d'ajouter les poivrons dès le début du pétrissage pour qu'ils soient bien plus incorporés à la pâte. Ensuite vous pouvez varier les plaisirs en mettant plus ou moins de légumes. Mais faites attention à l'eau ! Attention : les légumes ayant plus ou moins d'eau vérifier bien votre pâte pendant le pétrissage pour le cas échéant rajouter de l'eau si elle trop sèche ou de la farine dans le cas contraire...
1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation
2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuissont de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt
3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...
je ne sais pas si c'est la bonne
ochawan
DES INGREDIENTS :
240 ml Eau
250 g Farine blanche (T55)
200 g Farine semi-complète
1 c.s. Huile d'olive
2 c.c. Sel
1 c.c. Sucre
30 g Poivrons rouges
30 g Poivrons verts
50 g Courgettes
50 g Tomates
8 g Levure sèche en grains
c.c. : cuillère à café ; c.s. : cuillère à soupe Accédez au tableau de convertion
PROGRAMME : Normal
RECETTE :
Couper les légumes en dés et ajouter les lorsque le signal sonore de votre machine retentit. Suivant le goüt que vous voulez donner à votre pain, il est possible d'ajouter les poivrons dès le début du pétrissage pour qu'ils soient bien plus incorporés à la pâte. Ensuite vous pouvez varier les plaisirs en mettant plus ou moins de légumes. Mais faites attention à l'eau ! Attention : les légumes ayant plus ou moins d'eau vérifier bien votre pâte pendant le pétrissage pour le cas échéant rajouter de l'eau si elle trop sèche ou de la farine dans le cas contraire...
1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation
2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuissont de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt
3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...
je ne sais pas si c'est la bonne
ochawan
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