Pain aux pruneaux...

1 juin 2007

Bonjour, je souhaiterai me lancer dans un pain aux pruneaux...
Mes question sont les suivantes:

je dois prendre des puneaux dénoyautés et je les coupes simplement?

je conserve la recette originale du pain auquel je veux ajouter les morceaux ou il faut une recette plus appropriée?

Pour info j'ai une XXL de Mouline* avec une TH de 55

Merci d'avances pour les réponses et aides

2 Recette juin 2007

Pain aux pruneaux et cannelle

Ingrédients Équivalences

1 cc de sel
2 cc de sucre
240 grs moitié eau moitié lait
15 grs de beurre
300 grs de farine T 55
100 grs de farine franc
1 sachet de levure Brioché
4 figues sèches

bonjour
Voici une recette de pain aux figues, tu mets des pruneaux dénoyautés et coupés à la place aprés le bip
1 cc de sel
2 cc de sucre
240 grs moitié eau moitié lait
15 grs de beurre
300 grs de farine T 55
100 grs de farine franc..brioché
1 sachet de levure Brioch..
4 figues sèches
pour moi th 50, mais impect comme ça
Voilà si ça peut te convenir

3 juin 2007

Oups j'ai oublié de dire programme pain normal

4 juin 2007

Merci beaucoup
j'vais cogiter ça pour la semaine prochaine car j'ai déjà fait les courses et les seuls pruneaux que j'ai sont soit en crème soit avec noyaux...