bonjour à toutes et merci pour tous vos conseils,j'ai la bifinett 2232,et grâce à vous,je sais me servir de ma map,je teste la recette des baguettes de Serise,j'en suis à la première levée,pour le façonnage,ce n'est pas gagné,mes premières baguettes,merci Polange,me paraissaient un peu petites et la mie un peu serrée,mais c'est peut-être dû,à la farine de seigle;j'aimerai faire un pain aux rillettes mais je ne sais pas comment m'y prendre,alors je vous remercie d'avance si vous avez des conseils à me donner.
bonne journée et à bientôt.
catsagi
bonne journée et à bientôt.
catsagi