Ingrédients
Équivalences
- 180 ml d'eau
- 1 petite c à c de sel
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1 petite c à c d'herbes de Provence
- 300 g de T55
- 1 c à c de levure sèche
- 5 ou 6 morceaux de tomates séchées
Pain aux tomates séchées et herbes de Provence
180 ml d'eau
1 petite c à c de sel
1 c à s d'huile d'olive
1 petite c à c d'herbes de Provence
300 g de T55
1 c à c de levure sèche
5 ou 6 morceaux de tomates séchées conservées dans de l'huile, égouttées et coupées en 2
Tous les ingrédients dans la Map, prog pâte
Relancer le prog 1 ou 2 minute pour le repétrissage
Verser direct la préparation dans un moule à cake car ce pâton est très collant donc je ne le travaille pas.
Laisser lever 45 mn dans un endroit chaud.
Vaporiser le-dessus d'eau.
Cuire 30 à 35 mn à 180°
Pour faire des toasts, attendre le lendemain que la mie se soit durcie.
180 ml d'eau
1 petite c à c de sel
1 c à s d'huile d'olive
1 petite c à c d'herbes de Provence
300 g de T55
1 c à c de levure sèche
5 ou 6 morceaux de tomates séchées conservées dans de l'huile, égouttées et coupées en 2
Tous les ingrédients dans la Map, prog pâte
Relancer le prog 1 ou 2 minute pour le repétrissage
Verser direct la préparation dans un moule à cake car ce pâton est très collant donc je ne le travaille pas.
Laisser lever 45 mn dans un endroit chaud.
Vaporiser le-dessus d'eau.
Cuire 30 à 35 mn à 180°
Pour faire des toasts, attendre le lendemain que la mie se soit durcie.
