Je suis nouvelle sur ce forum que j'apprécie beaucoup
Tout d'abord Bonjour à tous et toutes
J
ai acheté une MAP Home Bread et je voudrais faire une baguette pour la 1ère fois car nous ne sommes pas nombreux mais toutes les recettes avec poolish sont pour au moins 600 à 1000 grs soit 3 ou 4 baguettes ; quelqu'un pourrait il me donner une reccete de base pour petite quantité avec poolish
merci beaucoup de votre réponse
Tout d'abord Bonjour à tous et toutes
J
ai acheté une MAP Home Bread et je voudrais faire une baguette pour la 1ère fois car nous ne sommes pas nombreux mais toutes les recettes avec poolish sont pour au moins 600 à 1000 grs soit 3 ou 4 baguettes ; quelqu'un pourrait il me donner une reccete de base pour petite quantité avec poolish
merci beaucoup de votre réponse