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Pain dans la map

5 réponses · 1230 vues

1
bonsoir,
je suis toute nouvelle sur le ce forum que
je trouve super,j'y vais dés que je trouve un moment ça donne toujours des idées, mais là j'en viens à mon problème le PAIN. J'ai acheté une MAP elle fait du super bon pain seul inconvénient le DÉMOULAGE c'est une bagarre perpétuelle, le pauvre pain reste toujours accroché au fond du moule y-a-t-il quelqu'un qui puisse me dire comment faire pour ne pas l'émietter.
Je vous en remercie d'avance
Bonne année à tous
Caro67 Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p) Difficile, Dur Dur
2
Tu devrais huiler légèrement ta cuve.
3
Bienvenue!! sur sup.toinette
Parfois, le pain ou la brioche sont un peu trop cuit, la croûte est dure et il suffit donc de faire cuire 5 minutes de moins. Il faut aussi pour certaines recettes huiler la pale et la cuve!!
quelle est la marque de ta map? car chacune à ses particularités!!

Pirate
4
Rire (lol)
bonjour
j'ai acheté la ba121 ELTA.
Je te remercie pour les réponses mais avant de répondre j'ai mis la machine en route selon tes conseils,
on verra !!! de toute façon je ne renonce pas
à+++
caro67 J'ai la Banane !
5
caro

tu sors ta cuve tout de suite de la map quand prog finit MAIS tu attends que cela refroidisse et ensuite tu mets ta cuve la tête en bas , une fessée

et hop le pain sort tout seul

cela marche à tous les coups sans avoir à huiler

christine
6
il y au moins 4 élements à ajouter (les disposer à chauque coin de la cuve).
* le sel
* le sucre
* 15 g de beurre (pour permettre un démoulage facile)
* lait en poudre

la levure doit être mise dans un creu près du pétrisseur (ne jamais faire apparaître l'eau).

lorsque je nettoie rien ne colle.